SECUESTRO DE PRODUCTOS CARNICOS EN OPERATIVO POLICIAL.

En la víspera en horas de la tarde, personal de la Brigada de Delitos Rurales Uruguay, realiza un operativo de control en una carnicería ubicada en Bvard Irigoyen.

En dicho comercio se pudo constatar  gran cantidad de cortes porcinos y ovinos, los cuales carecían de sellados sanitarios y/o de establecimiento faenador, como así también al ser consultado por la factura o remito de compra el propietario manifestó carecer de la misma. 

Por tales motivos se procedió a labrar el acta correspondiente por infracción a la Ley Provincial de Carnes, procediendo de acuerdo a las facultades establecidas, al decomiso de la mercadería siendo un total aproximadamente 47 kilos de carne ovina y 61 Kilos de carne porcina, la cual posteriormente fue desnaturalizada mediante incineración, al no contar con los controles específicos para determinar la aptitud para el consumo humano.

Jefatura Dptal. Uruguay – Sección Prensa

Facebooktwitterredditpinterestlinkedinmail

También te podría gustar...

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *